Une histoire de gourdes
Chacune sa gourde à côté de l’ordi, l’éditrice et la graphiste échangent avec passion sur leurs dernières découvertes gourmandes. Avec plusieurs livres de cuisine à leur actif, c’est assez naturellement, que Séverine et Florence ont l’idée de combiner leur goût pour les jus, les bouillons et les infusions, avec ces petites bouteilles qu’elles ont adoptées il y a longtemps, et qu’elles voient se multiplier dans leur entourage, préoccupations écologiques obligent.
Ainsi est né Quelles gourdes ! qui propose des recettes
de boissons pour s’hydrater mais aussi se nourrir, toutes réunies dans un seul livre pour vos copines les gourdes ! Elles ont choisi de publier ce livre en tant qu'éditeur indépendant et pour les aider à financer l'ouvrage, elles ont lancé une campagne de crowdfunding.
Côté contenu, elles ont contacté des personnalités aux profils très variés qui les touchaient par leurs valeurs et leurs histoires. Ce collectif d’auteurs réunit des chefs, mais aussi des passionnés du goût : producteurs engagés, amoureux des produits de qualité, de saison ou de leur région, spécialistes de l’équilibre alimentaire ou du zéro déchet, amateurs éclairés… Ce livre, c’est un peu la somme de toutes ces belles rencontres et de cette aventure collective.
Autour de la gourde
